مصرف بادمجان علاوه بر بهبود خطر عوامل قلبی-عروقی سبب جلوگیری از پیری مغز می‌شود.

به گزارش خبرآنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است.

بادمجان یکی از سبزیجات مورد علاقه همه است با اینکه بسیاری از افراد نمی‌توانند بافت لزج آن را تحمل کنند. اما از آنجایی که آن‌ها مواد مغذی فوق العاده‌ای دارند، ممکن است بخواهید تا در مورد آن‌ها بیشتر بدانید. بادمجان، منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ و چند ماده معدنی ضروری برای سلامتی است و همانند اکثر سبزیجات، فیبر زیادی دارد. علاوه براین، آنتوسیانین‌های موجود در بادمجان باعث کاهش خطر سرطان، بهبود خطر عوامل قلبی-عروقی و جلوگیری از پیری مغز می‌شود.

اگر می‌خواهید تا بادمجان را امتحان کنید، می‌توانید آن را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید و آن را میل کنید. نوع پخته شده و گریل شده آن هم طعم عالی دارد و می‌تواند به صورت ترکیب اولیه برای تهیه نودل بدون لازانیا بکار رود، و فقط برای تهیه این نودل لازم است تا آن را به رشته‌های باریکی برش دهید و از آن برای لایه بندی در لازانیا استفاده کنید و ترکیبات مورد علاقه تان را بین این لایه‌های بادمجان قرار دهید.

۲۳۳۲۳۳

کد خبر 2103270

خرید ارزان بلیط هواپیما از 900 ایرلاین رزرو ارزان 1.5 میلیون هتل در سراسر دنیا خرید آنلاین بلیط قطار با بهترین قیمت انواع تورهای مسافرتی، برای هر نوع سلیقه اخذ ویزای آنلاین 50 کشور در کوتاه‌ترین زمان صدور فوری انواع بیمه مسافرتی داخلی و خارجی

• با مصرف این ماده غذایی از پیر مغزی جلوگیری کنید

• این سبزی خواص ضد سرطان دارد

• برای حفظ سلامتی دندان این ویتامین‌ها را مصرف کنید

• ۵ غذایی که می‌تواند نیازهای ویتامینی شما را تأمین کند

• وزیر بهداشت: تحریم‌ها بیشتر از جنگ‌ها قربانی گرفته‌اند/تصادفات جاده‌ای از عوامل اصلی مرگ‌ومیر در کشور